Bienvenue à Ripon !
Nous sommes deux amis qui démarrons un projet de pépinière et de ferme paysanne dans la Petite-Nation. Notre ferme, spécialisée dans les vivaces comestibles, produit des arbres et arbustes à racines nues. Nous élevons également des poulets de chair, des porcs et des poules en pâturage !
Antoine est un touche-à-tout. Biologiste de formation, il explore tous les aspects de la vie paysanne : dès qu’une activité lui permet de renforcer son lien avec le territoire qu’il habite, cela l’intéresse.
Victor, pour sa part, est plus spécialisé. Agriculteur de formation, il est passionné par les arbres et arbustes fruitiers de toutes sortes. Animé par la découverte et l’espoir de voir de nouvelles essences pousser dans notre climat, il est notre référence pour les variétés fruitières prometteuses.
Gourgane est notre chienne de ferme de 2 ans, une belle et grosse boule d’amour issue du croisement entre un Saint-Bernard et un Mastiff-Pyrénées-des-Montagne. Elle nous accompagne dans toutes nos aventures sur la ferme et veille sur nos animaux quand nous ne sommes pas là. Elle adore les câlins et les gâteries.
Les projets ne manquent pas : nous explorons plusieurs aspects de l’autosuffisance alimentaire et essayons de construire le plus de choses possible par nous-mêmes. Nous avons de nombreux arbres et arbustes fruitiers, des jardins et des animaux.
Notre région est riche en activités, allant du plein air aux événements culturels, et il nous fera plaisir de vous la faire découvrir.
Nous sommes très actifs dans notre communauté et chérissons l’effervescence que les gens de la région y créent.
Si vous souhaitez prendre part à un projet régénératif et nourricier au sein d’une belle communauté du Québec, notre humble aventure est pour vous !
Tout dépend de la saison !
La vie sociale et culturelle dans la région est riche, et nous avons un bon réseau de fermiers et fermières, donc les soirées et les fins de semaine se passent en bonne compagnie.
Le printemps est très actif : la majorité de nos activités de multiplication de végétaux a lieu à cette période. Nous réalisons également des aménagements comestibles chez des clients de la région. C’est aussi la période d’arrivée de nos animaux d’engraissement.
Une journée typique de printemps inclut généralement une ou plusieurs de ces activités : semis d’arbres, implantation de boutures, préparation de « Air Pruning Box », préparation du sol (tracteur), installation d’enclos pour animaux, préparation de moulée, soins des animaux, déterrage et plantation d’arbres, greffe d’arbres fruitiers et présence à des marchés publics.
L’été est généralement plus tranquille. Les activités tournent surtout autour de l’entretien des cultures (irrigation et désherbage), et il y a souvent un projet de construction en cours. Le rythme est plus lent, mais les activités sont moins variées.
En automne, le rythme est similaire à celui du printemps : on termine les projets d’été, on récolte semences et boutures, et on récolte nos arbres. Nous organisons également un événement de Portes Ouvertes de la ferme, qui rassemble toute la communauté autour de l’agriculture, des enjeux de société et de la musique ! Enfin, nous préparons la ferme pour l’hiver : verger, jardins, animaux et bâtiments.
Nous aimons une alimentation saine et locale, et nous avons la chance d’avoir accès à de bons aliments biologiques dans la région.
La formule que nous préférons est la suivante, mais nous restons toujours ouverts à nous adapter aux préférences des invités :
En semaine :
Déjeuner autonome avec la nourriture commune.
Diner tous ensemble, généralement préparé en cuisine commune ou avec les restes de la veille.
Souper tous ensemble, souvent avec une alternance des responsables de la cuisine.
En fin de semaine :
Tous les repas sont autonomes à partir de la nourriture commune, mais c’est souvent le moment idéal pour inviter des amis et partager des repas collectifs !
Nous sommes des locavores assumés, mais il nous fera plaisir de découvrir et de nous adapter à vos préférences alimentaires.
Concernant l’hébergement, cela dépend de la saison et du nombre de personnes présentes sur la ferme. Nous proposons une chambre à l’intérieur, des tentes aménagées et une roulotte aménagée.
Tous les logements ont accès à l’électricité et aux commodités de la maison. La maison offre une connexion internet et des espaces communs partagés (salle de bain, buanderie, cuisine, salon, véranda).
Nous recommandons fortement que les invités disposent d’un moyen de transport autonome. Si ce n’est pas possible, nous avons des vélos et pouvons offrir du transport à l’occasion.
La région regorge de lacs et de rivières. On y trouve également de très beaux sentiers de randonnée, des parois d’escalade et des terrains de soccer.
Nous avons la chance de bénéficier d’une offre culturelle variée, allant des expositions aux spectacles de danse et de musique. L’automne est particulièrement riche en festivals de toutes sortes !
Pour Victor, son loisir préféré est la natation, tandis qu’Antoine aime surtout assister à des spectacles de musique.
Welcome to Ripon!
We are two friends starting a nursery and small-scale farm project in the Petite-Nation region. Our farm specializes in edible perennials and produces bare-root trees and shrubs. We also raise pasture-raised chickens, pigs, and hens!
Antoine is a jack-of-all-trades. A biologist by training, he explores all aspects of farm life: any activity that strengthens his connection to the land he lives on sparks his interest.
Victor, on the other hand, is more specialized. A trained farmer, he is passionate about all kinds of fruit trees and shrubs. Driven by discovery and the hope of seeing new species thrive in our climate, he is our reference for promising fruit varieties.
Gourgane is our 2-year-old farm dog, a big, loving bundle of energy from a Saint Bernard and Pyrenean Mastiff cross. She joins us in all our farm adventures and keeps an eye on the animals when we’re away. She loves cuddles and treats.
There is no shortage of projects: we explore many aspects of food self-sufficiency and try to build as much as possible ourselves. We have numerous fruit trees and shrubs, gardens, and animals.
Our region is rich in activities, from outdoor adventures to cultural events, and we would be happy to help you discover it.
We are very active in our community and cherish the vibrant energy created by the people of the region.
If you want to take part in a regenerative and nourishing project within a beautiful Quebec community, our humble adventure is for you!
It all depends on the season!
The social and cultural life in the region is vibrant, and we have a strong network of local farmers, so evenings and weekends are often spent in good company.
Spring is very busy: most of our plant propagation activities take place during this season. We also create edible landscaping projects for clients in the region. This is also the time when our livestock for meat production arrive.
A typical spring day usually involves one or more of the following activities: tree sowing, planting cuttings, preparing “Air Pruning Boxes,” soil preparation (tractor work), setting up animal enclosures, preparing feed, caring for animals, digging up and planting trees, grafting fruit trees, and attending public markets.
Summer is generally calmer. Activities mainly focus on maintaining and caring for the crops (irrigation and weeding), and there is usually a construction project underway. The pace is slower, though the activities are less varied.
In autumn, the rhythm is similar to spring: we finish summer projects, harvest seeds and cuttings, and collect our trees. We also host a Farm Open House event, bringing the community together around agriculture, social issues, and music! Finally, we prepare the farm for winter: orchard, gardens, animals, and buildings.
We enjoy healthy, local food and are very fortunate to have access to good organic products in the region.
This is the system we prefer, but we are always happy to adapt to guests’ preferences:
During the week:
Self-service breakfast using shared food.
Lunch together, usually cooked collectively or using leftovers from the previous day.
Dinner together, often with rotating responsibility for cooking.
On weekends:
All meals are self-service from shared food, but it’s often the perfect time to invite friends and share communal meals!
We are committed locavores, but we are happy to explore and adapt to your dietary preferences.
Regarding accommodations, it depends on the season and the number of people on the farm. We offer a room inside the house, furnished tents, and a furnished trailer.
All accommodations have electricity and access to the house’s amenities. The house provides internet and shared common areas (bathroom, laundry, kitchen, living room, veranda).
We strongly recommend that guests have their own means of transportation. If this is not possible, we have bikes and can occasionally provide rides.
The region is full of lakes and rivers. There are also beautiful hiking trails, climbing walls, and soccer fields.
We are fortunate to have a wide variety of cultural activities, from exhibitions to dance and music performances. Autumn is especially lively, with festivals of all kinds!
Victor’s favorite pastime is swimming, while Antoine especially enjoys attending music performances.
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Learning opportunities
Fruit or nut farming
Grain farming
Poultry farming
Pig farming
Forestry
Flower farming
Aromatic or medicinal plants, teas
Seed saving or production
Green Building
Mechanics / tools / technology
Methods or systems
Biological pest control
Holistic management
Permaculture
Regenerative agriculture
Rotational grazing
Host type
Production farm
Former WWOOFer
19
Hectares
|
46.9
Acres
