Notre micro-ferme est portée par deux humains passionnés : Dominic et Mélise. En plus de nous, trois fidèles compagnons à quatre pattes veillent sur le terrain : un chihuahua curieux, un montagne des Pyrénées protecteur, et un chien nordique débordant d'énergie.
Nous avons fondé Les Petits Pédestres, une micro-ferme située à Saint-Lazare-de-Bellechasse, au cœur d’un magnifique terrain bordé d’une plantation d’épinettes. Notre mission est de produire de la nourriture locale, saine et savoureuse, en respectant les rythmes de la nature. Nous tendons vers la permaculture et pratiquons une agriculture de proximité presque entièrement biologique, avec un profond respect pour le vivant.
Notre quotidien est rythmé par les soins aux animaux — cochons heureux, poules en liberté —, l’entretien d’une grande serre nourricière, le maraîchage, la transformation artisanale de nos produits, et bien sûr, la vie de la ferme en général. Ici, chaque saison a son charme et son lot de projets stimulants.
Nous croyons à la simplicité volontaire, à l’autonomie alimentaire, et à la transmission de savoir-faire. Accueillir des woofers, c’est pour nous une manière d’ouvrir nos portes, partager nos valeurs, et créer des liens humains autour du travail de la terre.
Les woofers seront logés dans un petit chalet douillet situé à quelques pas de la maison principale. Le chalet est équipé de deux lits Queen confortables, d’une salle de bain complète avec eau courante et électricité, ainsi que d’un espace cuisine avec micro-ondes, mini-four, poêle, ustensiles et table à manger.
Les déjeuners seront libres : chacun pourra se préparer ce qui lui plaît, selon ses envies et son rythme ainsi que pour le dîner, Les woofers pourront savourer ces repas, soit à l’extérieur, sur le terrain, soit dans leur chalet. Les soupers, quant à eux, seront partagés en famille, dans notre maison — un moment de convivialité et d’échanges qui nous tient à cœur.
Chez Les Petits Pédestres, la musique fait partie intégrante de notre quotidien. Il y a toujours un fond musical qui accompagne le travail, créant une ambiance légère, vivante et inspirante. On écoute de tout : musiques du monde, classique, rock d’hier et d’aujourd’hui, en passant par des sons plus ambiants selon le moment de la journée. Il n’est pas rare qu’un bon beat accompagne la récolte des légumes ou le nettoyage du poulailler!
On est aussi de grands passionnés de cuisine. Épicuriens dans l’âme, on adore découvrir et cuisiner des plats de tous les horizons : cuisine mexicaine, indienne, méditerranéenne, québécoise — tout y passe, tant qu’il y a du goût et du plaisir. Partager un bon repas, c’est pour nous un moment sacré, et on aime beaucoup transmettre notre amour de la bouffe à celles et ceux qui partagent notre quotidien.
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Learning opportunities
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Poultry farming
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Production farm
8
Hectares
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19.8
Acres
